Sainete lírico representado por primera vez en noviembre de 1897 en el Teatro Apolo de Madrid. Considerada como una de las obras cumbres del género chico, es una de las piezas fundamentales donde se aprecia la maestría del libreto, un fiel reflejo de los ambientes vecinales de finales del siglo XIX. La música es uno de los elementos más valorados de este sainete, ya que es una verdadera obra sinfónica y popular.